Molho

  • Molho de soja concentrado

    Molho de soja concentrado

    NomeMolho de soja concentrado

    Pacote: 10kg*2 sacos/caixa

    Prazo de validade:24 meses

    Origem: China

    Certificado: ISO, HACCP, Halal

     

    CO molho de soja concentrado é obtido a partir de molho de soja líquido de alta qualidade por meio de uma fermentação especial.técnicaPossui uma rica cor marrom-avermelhada, um sabor forte e aromático, e um gosto delicioso.
    O molho de soja sólido pode ser adicionado diretamente às sopas. Para a forma líquida,dissolvero sólido em três ou quatro vezes mais água quente do que sólido.

     

  • Molho kimchi de alta qualidade, 1,8L

    Molho kimchi de alta qualidade, 1,8L

    Nome: Kimchi Molho

    Pacote: 1,8L*6 garrafas/caixa

    Prazo de validade:18meses

    Origem: China

    Certificado: ISO, HACCP, Halal

    O molho kimchi é um condimento feito de repolho fermentado e picante.

     

    Esta base para kimchi combina o sabor picante da pimenta vermelha e a doçura da páprica com o aroma iodado e umami do bonito. Graças às propriedades antibacterianas do alho, foi preparada sem aquecimento e sem conservantes, preservando assim o umami dos seus diversos ingredientes. Rica em frutas e vegetais, possui um sabor umami intenso, notas frutadas e iodadas que a tornam um molho ideal para temperar.

     

    Um toque picante sutil e prolongado na boca, envolto por um agradável umami, notas iodadas e um bom sabor de alho.

     

    Este molho pode ser usado sozinho, como um molho sriracha, combinado com maionese para acompanhar atum e camarão, para temperar uma sopa de frutos do mar ou marinar atum-rabilho, por exemplo.

  • Molho Agridoce

    Molho Agridoce

    NomeMolho Agridoce Yumart

    Pacote: 1,8L*6 garrafas/caixa

    Prazo de validade:24 meses

    Origem: China

    Certificado: ISO, HACCP, Halal

     

    O molho agridoce é um condimento, comumente usado na culinária asiática, que combina os sabores doce e azedo. Pode ser usado como molho para mergulhar, cobertura ou como ingrediente em marinadas, entre outras aplicações. O molho agridoce é frequentemente associado ao frango agridoce, um prato básico nos cardápios sino-americanos.

  • Vinagre Chinkiang Vinagre Preto Zhenjiang

    Vinagre Chinkiang Vinagre Preto Zhenjiang

    NomeVinagre de Chinkiang

    Pacote: 550ml*24 frascos/caixa

    Prazo de validade:24 meses

    Origem: China

    Certificado: ISO, HACCP, Halal

     

    Vinagre Chinkiang (zhènjiāng xiāngcù,镇江香醋) é feito de fermentadoArroz preto glutinoso ou arroz glutinoso comum. Também pode ser feito com arroz em combinação com sorgo e/ou trigo.

    Originário da cidade de Zhenjiang, na província de Jiangsu, este vinagre é literalmente preto e tem um sabor encorpado, maltado e complexo. É levemente ácido, menos do que um vinagre branco destilado comum, com um sabor ligeiramente adocicado.

  • Prato de Molho de Soja de Mesa Molho de Soja

    Prato de Molho de Soja de Mesa Molho de Soja

    NomeMolho de soja de mesa

    Pacote: 150ml*24 frascos/caixa

    Prazo de validade:24 meses

    Origem: China

    Certificado: ISO, HACCP, Halal

     

    O molho de soja de mesa é um condimento líquido de origem chinesa, tradicionalmente feito a partir de uma pasta fermentada de soja, grãos torrados, salmoura e fungos Aspergillus oryzae ou Aspergillus sojae. É reconhecido por seu sabor salgado e umami pronunciado. O molho de soja de mesa foi criado em sua forma atual há cerca de 2.200 anos, durante a dinastia Han Ocidental da China antiga. Desde então, tornou-se um ingrediente importante em todo o mundo.

  • Molho de soja com cogumelos, molho de soja fermentado com cogumelos-de-palha.

    Molho de soja com cogumelos, molho de soja fermentado com cogumelos-de-palha.

    Nome: Molho de soja com cogumelos

    Pacote: 8L*2 tambores/caixa, 250ml*24 garrafas/caixa;

    Prazo de validade:24 meses

    Origem: China

    Certificado: ISO, HACCP, Halal

     

    Molho de soja escuro, também conhecido como molho de soja envelhecido. É preparado adicionando caramelo ao molho de soja claro.

    torna-se. Caracteriza-se por uma cor mais escura, marrom com reflexos, e um sabor mais suave. É rico, fresco e adocicado, com um sabor mais leve e menos aroma e umami do que o molho de soja claro.

     

    Molho de soja com cogumelosÉ um molho de soja feito adicionando suco fresco de cogumelo-de-palha ao molho de soja escuro tradicional e secando-o várias vezes. Ele não só preserva a cor intensa e o poder de tempero do molho de soja escuro, como também adiciona o frescor e o aroma único dos cogumelos-de-palha, tornando os pratos mais saborosos e complexos.

  • Pó de molho de soja desidratado e fermentado naturalmente

    Pó de molho de soja desidratado e fermentado naturalmente

    Nome: Pó de molho de soja

    Pacote: 5kg*4 sacos/caixa

    Prazo de validade:18 meses

    Origem: China

    Certificado: ISO, HACCP, Halal

     

    O pó de molho de soja, o composto proteico vegetal hidrolisado em pó (HVP Compound) e o extrato de levedura são três exemplos típicos de intensificadores de sabor compostos que contêm aminoácidos. O pó de molho de soja possui um sabor asiático único e é amplamente utilizado em temperos. O pó de molho de soja é obtido por secagem por atomização a partir de molho de soja fermentado, através de uma fórmula científica. Por meio dessa tecnologia, o sabor e a textura característicos do molho de soja são preservados. Além disso, essa tecnologia também reduz o odor desagradável de queimado e oxidação do molho de soja comum. O molho de soja em pó é mais prático para o consumidor armazenar e transportar do que o molho de soja líquido.

  • Molho de pimenta Sriracha molho de pimenta picante

    Molho Sriracha

    Nome:Sriracha
    Pacote:793g/frasco x 12/caixa, 482g/frasco x 12/caixa
    Prazo de validade:18 meses
    Origem:China
    Certificado:ISO, HACCP, HALAL

    O molho Sriracha tem origem na Tailândia. Sriracha é uma pequena cidade tailandesa. O molho Sriracha tailandês mais antigo era um molho de pimenta usado para acompanhar pratos de frutos do mar em restaurantes locais.

    Atualmente, o molho sriracha está se tornando cada vez mais popular no mundo todo. Ele tem sido usado de diversas maneiras por pessoas de muitos países, por exemplo, como molho para acompanhar o pho, um prato típico do Vietnã. Alguns havaianos até o utilizam para fazer coquetéis.

  • Molhos

    Molhos

    Nome:Molhos (Molho de soja, Vinagre, Unagi, Molho de gergelim, Molho de ostra, Óleo de gergelim, Teriyaki, Tonkatsu, Maionese, Molho de peixe, Molho Sriracha, Molho Hoisin, etc.)
    Pacote:150ml/garrafa, 250ml/garrafa, 300ml/garrafa, 500ml/garrafa, 1L/garrafa, 18L/barril/caixa, etc.
    Prazo de validade:24 meses
    Origem:China

  • Molhos

    Molhos

    Nome:Molhos (Molho de soja, Vinagre, Unagi, Molho de gergelim, Molho de ostra, Óleo de gergelim, Teriyaki, Tonkatsu, Maionese, Molho de peixe, Molho Sriracha, Molho Hoisin, etc.)
    Pacote:150ml/garrafa, 250ml/garrafa, 300ml/garrafa, 500ml/garrafa, 1L/garrafa, 18L/barril/caixa, etc.
    Prazo de validade:24 meses
    Origem:China

  • Vinagre de arroz para sushi em promoção imperdível

    Vinagre de arroz para sushi em promoção imperdível

    Nome:Vinagre de arroz
    Pacote:200ml*12 garrafas/caixa, 500ml*12 garrafas/caixa, 1L*12 garrafas/caixa
    Prazo de validade:18 meses
    Origem:China
    Certificado:ISO, HACCP

    O vinagre de arroz é um tipo de condimento produzido a partir do arroz. Tem sabor azedo, suave e aroma característico de vinagre.

  • Molho de soja japonês de fermentação natural em garrafa de vidro e PET.

    Molho de soja japonês de fermentação natural em garrafa de vidro e PET.

    Nome:Molho de soja
    Pacote:500ml*12 garrafas/caixa, 18L/caixa, 1L*12 garrafas
    Prazo de validade:18 meses
    Origem:China
    Certificado:HACCP, ISO, QS, HALAL

    Todos os nossos produtos são fermentados a partir de soja natural, sem conservantes, através de processos rigorosamente sanitários; exportamos para os EUA, a CEE e a maioria dos países asiáticos.

    O molho de soja tem uma longa história na China, e temos muita experiência em sua produção. E através de centenas ou milhares de desenvolvimentos, nossa tecnologia de fabricação atingiu a perfeição.

    Nosso molho de soja é produzido a partir de soja NÃO transgênica cuidadosamente selecionada como matéria-prima.

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