Produtos

Wakame de algas secas para sopa

Nome:Wakame seco

Pacote:500g * 20 sacos / caixa, 1kg * 10 sacos / caixa

Prazo de validade:18 meses

Origem:China

Certificado:HACCP, ISO

Wakame é um tipo de alga marinha muito valorizada por seus benefícios nutricionais e sabor único. É comumente usada em diversas culinárias, especialmente na culinária japonesa, e ganhou popularidade mundial por suas propriedades benéficas à saúde.

Nosso wakame oferece diversas vantagens que o diferenciam dos demais no mercado. Nossas algas marinhas são cuidadosamente colhidas de águas cristalinas, garantindo sua ausência de poluentes e impurezas. Isso garante que nossos clientes recebam um produto premium, seguro, puro e de qualidade excepcional.

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Vermicelli Longkou com Deliciosas Tradições

Nome: Longkou Vermicelli

Pacote:100g * 250 sacos/caixa, 250g * 100 sacos/caixa, 500g * 50 sacos/caixa
Prazo de validade:36 meses
Origem:China
Certificado:ISO, HACCP, HALAL

Longkou Vermicelli, também conhecido como macarrão de feijão ou macarrão de vidro, é um macarrão tradicional chinês feito de amido de feijão-mungo, amido de feijão misto ou amido de trigo.

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Tempero Japonês em Pó Shichimi

Nome:Shichimi Togarashi

Pacote:300g*60 sacos/caixa

Prazo de validade:24 meses

Origem:China

Certificado:ISO, HACCP, Halal, Kosher

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Macarrão de trigo integral seco halal japonês

Nome:Macarrão seco

Pacote:300g*40 sacos/caixa
Prazo de validade:12 meses
Origem:China
Certificado:ISO, HACCP, BRC, Halal

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McD-Nuggets de Frango

**Nome:**McD-Nuggets de Frango

**Pacote:**25 kg/saco

**Prazo de validade:**12 meses

**Origem:**China

**Certificado:**ISO, HACCP, Halal, Kosher

Matéria-prima Razão

Frango Moído

água do gelo

1ª Battermix HNU1215J01 1º batedor (1:2.3)

Empanador para Nuggets HNU1215U01

2ª Battermix HNU1215J02x1 2º Batedor (1.1.35)

Nuggets de Frango - 1ª Mistura para Massa (1:2:3) - Empanador - 2ª Mistura para Massa (1:1.3) - Pré-fritar 185°C, 30s

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Nuggets de frango Brd com farofa fina

**Nome:**Nuggets de frango Brd com farofa fina

**Pacote:**25 kg/saco

**Prazo de validade:**12 meses

**Origem:**China

**Certificado:**ISO, HACCP, Halal, Kosher

Matéria-prima

água do gelo

pré-poeira HNV0304Y01 usar como empanador

Battermix HNV0304J01 1º batedor (1:2.2)

Migalha fina 1mm usar como empanador

RM Patty>> Pré-empanado>>Batata (1:1,8)>> Empanador>>Pré-frito 185°C,30°C>> Congelamento>>Embalagem

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Flocos de rolinho primavera tiras de frango

**Nome:**Flocos de rolinho primavera tiras de frango

**Pacote:**20 kg/saco

**Prazo de validade:**12 meses

**Origem:**China

**Certificado:**ISO, HACCP, Halal, Kosher

Matéria-prima Razão

água do gelo

pré-poeira HNV0304Y01 usar como pré-poeira

Battermix HNV0304J01 1º batedor (1:2.2)

Flocos de rolinho primavera empanados usar como empanador

Tiras de frango – RM>>Pré-polvilhar>>Bater (1:1,8)>>Empanar>>Pré-fritar 185 °C, 30 °C>>Congelar>>Embalar

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Frango listrado

**Nome:**Frango listrado

**Pacote:**20 kg/saco

**Prazo de validade:**12 meses

**Origem:**China

**Certificado:**ISO, HACCP, Halal, Kosher

Matéria-prima Razão

Tira de peito de frango

Ice Ater

SG27470 Tiras de frango 3 em 1 1º batedor (1:2.2)

SG27470 Tiras de frango 3 em 1 Breader-2º Batedor (1.1.35)

Tiras de frango – 1ª pré-massa (1:2.2) – Empanado – 2ª massa (1.1.35) – Pré-fritar 180°C, 3-4 min

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Nuggets de Frango com Brd Empanados - Original

**Nome:**Nuggets de Frango com Brd Empanados - Original

**Pacote:**20 kg/saco

**Prazo de validade:**12 meses

**Origem:**China

**Certificado:**ISO, HACCP, Halal, Kosher

Matéria-prima Razão

Frango Moído 85

Marinada Original U0902Y02 3

água do gelo 12

Pré-poeira U0902U01 ou MQ 1005 usar como pré-poeira

Battermix U0902J01 ou MQ 1005 Seco:água=1:1,8

Pão ralado amarelo usar como empanador

（）- 1ª mistura para marinada- 2ª pré-polvilhe- 3ª massa (1.1.16)- panko- Pré-frite 165C-175C, 3-4min

Matéria-prima Razão

Frango Moído

água do gelo

1ª Battermix HNU1215J01 1º batedor (1:2.3)

Empanador para Nuggets HNU1215U01

2ª Battermix HNU1215J02x1 2º Batedor (1.1.35)

Pré-fritar 165°C-175°C, 3-4 min

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Coxinha de frango crocante - apimentada

**Nome:**Coxinha de frango crocante - apimentada

**Pacote:**20 kg/saco

**Prazo de validade:**12 meses

**Origem:**China

**Certificado:**ISO, HACCP, Halal, Kosher

Matéria-prima Razão

Baqueta 100

Marinada Apimentada U0902Y01 2.8

água gelada 12

Pré-poeira H2050 usar como pré-poeira

Mistura para Batter Apimentado U0902F01 seco:água =1:1,6

Empanador Apimentado U0902F01 usar como empanador (pode ser usado para fazer algumas
farinha semeando primeiro)

1ª mistura para marinada - 2ª pré-polvilhe - 3ª massa (1.1.16) - empane Pré-frite 165°C-175°C, 6-7 min

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Hambúrguer de Frango Brd Empanado - Original

**Nome:**Hambúrguer de Frango Brd Empanado - Original

**Pacote:**20 kg/saco

**Prazo de validade:**12 meses

**Origem:**China

**Certificado:**ISO, HACCP, Halal, Kosher

Matéria-prima Razão

Frango Moído 85

Marinada Original U0902Y02 3

água do gelo 12

Pré-poeira U0902U01 ou MQ 1005 usar como pré-poeira

Battermix U0902J01 ou MQ 1005 Seco:água=1:1,8

Farinha de rosca amarela (HM e MQ) usar como empanador

（）- 1ª mistura para marinada- 2ª pré-polvilhe- 3ª massa (1.1.16)- panko- Pré-frite 165C-175C, 3-4min

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Frango Crocante empanado - Original

**Nome:**Frango Crocante empanado - Original

**Pacote:**20 kg/saco

**Prazo de validade:**12 meses

**Origem:**China

**Certificado:**ISO, HACCP, Halal, Kosher

Matéria-prima Razão

Tira de peito de frango 100

Marinada Original U0902Y02 3

Água gelada 25

Battermix U0902F02 seco: água = 1:1,2, 25% adicionado ao frango marinado

Breader-U0902F02 usar como empanador (pode ser feito um pouco de farinha antes)

（）- 1ª mistura para marinada- 2ª pré-polvilhada-3ª massa (1.1.2)- empanar Pré-fritar 165C-175C, 3-4min

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Matéria-prima	Razão
Frango Moído
água do gelo
1ª Battermix HNU1215J01	1º batedor (1:2.3)
Empanador para Nuggets HNU1215U01
2ª Battermix HNU1215J02x1	2º Batedor (1.1.35)
Nuggets de Frango - 1ª Mistura para Massa (1:2:3) - Empanador - 2ª Mistura para Massa (1:1.3) - Pré-fritar 185°C, 30s

Matéria-prima

água do gelo
pré-poeira HNV0304Y01	usar como empanador
Battermix HNV0304J01	1º batedor (1:2.2)
Migalha fina 1mm	usar como empanador
RM Patty>> Pré-empanado>>Batata (1:1,8)>> Empanador>>Pré-frito 185°C,30°C>> Congelamento>>Embalagem

Matéria-prima	Razão
Tira de peito de frango
Ice Ater
SG27470 Tiras de frango 3 em 1	1º batedor (1:2.2)
SG27470 Tiras de frango 3 em 1	Breader-2º Batedor (1.1.35)

Tiras de frango – 1ª pré-massa (1:2.2) – Empanado – 2ª massa (1.1.35) – Pré-fritar 180°C, 3-4 min

Matéria-prima	Razão
Baqueta	100
Marinada Apimentada U0902Y01	2.8
água gelada	12
Pré-poeira H2050	usar como pré-poeira
Mistura para Batter Apimentado U0902F01	seco:água =1:1,6
Empanador Apimentado U0902F01	usar como empanador (pode ser usado para fazer algumas farinha semeando primeiro)
1ª mistura para marinada - 2ª pré-polvilhe - 3ª massa (1.1.16) - empane Pré-frite 165°C-175°C, 6-7 min

Produtos

Nome: Longkou Vermicelli