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Principais especiarias chinesas e seus usos
A China possui uma cultura alimentar rica e diversificada e, como parte importante da culinária chinesa, diversos temperos desempenham um papel indispensável. Eles não apenas conferem aos pratos um sabor único, mas também possuem importantes valores nutricionais e efeitos medicinais...Ler mais -
Fungo preto seco: um ingrediente multifuncional crocante e saudável
O cogumelo preto seco, também conhecido como cogumelo orelha-de-pau, é um tipo de cogumelo comestível comumente usado na culinária asiática. Possui uma cor preta característica, textura um tanto crocante e sabor suave e terroso. Quando seco, pode ser usado em uma variedade de pratos, como sopa...Ler mais -
Nature's Choice — Tremella seca de alta qualidade
Tremella seca, também conhecida como fungo da neve, é um tipo de fungo comestível comumente usado na culinária e na medicina tradicional chinesa. É conhecida por sua textura gelatinosa quando reidratada e possui um sabor sutil e levemente adocicado. A Tremella é frequentemente...Ler mais -
Vinagre de arroz e vinagre de sushi em ingredientes japoneses
Na culinária japonesa, embora o vinagre de arroz e o vinagre de sushi sejam ambos vinagres, suas finalidades e características são diferentes. O vinagre de arroz é geralmente usado para temperos em geral. Possui sabor suave e cor mais clara, sendo adequado para diversos pratos e temperos...Ler mais -
Recomendação de novo produto, sorvete de melão adorável
Hoje em dia, os atributos do sorvete mudaram gradualmente de "refrescante e saciante" para "lanche". A demanda por sorvete também deixou de ser sazonal e passou a ser um produto que atende a necessidades sociais e emocionais. Não é difícil...Ler mais -
Aplicação de Corantes em Alimentos: em Conformidade com as Normas Nacionais
Os corantes alimentícios desempenham um papel vital no aprimoramento do apelo visual de diversos produtos alimentícios. Eles são usados para tornar os produtos alimentícios mais atraentes para os consumidores. No entanto, o uso de corantes alimentícios está sujeito a regulamentações e padrões rigorosos em diferentes países. Cada país...Ler mais -
Produtos Quentes: Molho para Salada Sabor Gergelim Torrado
Este artigo apresenta a produção, o uso e os países populares do molho para salada com sabor de gergelim torrado, e recomenda este produto da nossa empresa. As sementes de gergelim são um ingrediente básico em muitas culinárias ao redor do mundo há séculos, e seu sabor único de nozes...Ler mais -
Kit Sushi – Faça seus rolinhos de sushi artesanais
Fazer seus próprios rolinhos de sushi em casa é uma tendência prática e cada vez mais popular. O sushi se tornou uma opção cada vez mais popular entre os apreciadores da culinária em todo o mundo. Com seus sabores únicos, ingredientes frescos e apresentação artística, o sushi conquistou...Ler mais -
Vinho de saquê – uma ótima combinação para comidas de sushi
Sushi e saquê são uma combinação clássica apreciada há séculos. Os sabores delicados do sushi complementam a sutileza do saquê, criando uma experiência gastronômica harmoniosa. O saquê, comumente conhecido como saquê, é um vinho de arroz tradicional japonês produzido há...Ler mais -
O que é proteína isolada de soja?
O isolado proteico de soja (IPS) é um ingrediente altamente versátil e funcional que ganhou popularidade na indústria alimentícia devido aos seus inúmeros benefícios e aplicações. Derivado do farelo de soja desengordurado em baixa temperatura, o isolado proteico de soja passa por uma série de processos de extração...Ler mais -
Alimentos sem glúten: a ascensão da massa de soja
Nos últimos anos, o movimento sem glúten ganhou força significativa, impulsionado pela crescente conscientização sobre distúrbios relacionados ao glúten e preferências alimentares. O glúten é uma proteína encontrada no trigo, na cevada e no centeio, que pode desencadear reações adversas em algumas pessoas. Para...Ler mais -
Personalizando o Processo de Breadcrumbs: Soluções para o Seu Negócio
No competitivo mundo da produção de alimentos, ter os ingredientes certos é crucial para entregar produtos de qualidade. Como o fabricante de farinha de rosca mais profissional e o maior exportador da China, nos especializamos em fornecer serviços personalizados de farinha de rosca...Ler mais