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Descobrindo as maravilhas do molho Unagi na culinária
Introdução No vasto e maravilhoso mundo da culinária, cada molho tem sua própria história e charme. O molho Unagi é realmente um deles. Ele tem o poder de transformar um prato comum em uma delícia culinária extraordinária. Quando ele enfeita os pratos de enguia, especialmente o famoso arroz de enguia,...Ler mais -
Manteiga de amendoim: uma jornada pela sua história, benefícios e usos
Introdução A manteiga de amendoim é um alimento básico apreciado por milhões de pessoas em todo o mundo. Sua textura rica e cremosa e seu sabor avelã a tornam um ingrediente versátil que pode ser usado em uma ampla variedade de pratos, do café da manhã a lanches e até mesmo refeições salgadas. Seja para barrar em torradas,...Ler mais -
Ovas de capelim suculentas e deliciosas: um tesouro culinário
Ovas de capelim, comumente conhecidas como "masago, ebikko", são uma iguaria popular em diversas tradições culinárias, especialmente na culinária japonesa. Esses pequenos ovos alaranjados vêm do capelim, um pequeno peixe de cardume encontrado nos oceanos Atlântico Norte e Ártico. Conhecido por sua uni...Ler mais -
Sushi Nori, um ingrediente fundamental na culinária japonesa
Nori, ingrediente fundamental da culinária japonesa, é um tipo de alga marinha que desempenha um papel crucial no preparo do sushi. Essa alga comestível, colhida principalmente nos oceanos Pacífico e Atlântico, é conhecida por seu sabor, textura e valor nutricional únicos...Ler mais -
Sorvete de Frutas, Mochi, Bolo: Sobremesa Saborosa e Popular
Como empresa de alimentos, a Shipuller tem um profundo conhecimento do mercado. Ao perceber que os clientes tinham uma forte demanda por sobremesas, a Shipuller tomou a iniciativa, cooperando com a fábrica e levando-a à exposição para promoção. No mundo dos congelados...Ler mais -
Pauzinhos: um utensílio de mesa especial inventado pelos chineses
Os hashis são dois instrumentos idênticos usados para comer. Foram usados pela primeira vez na China e depois introduzidos em outras partes do mundo. Os hashis são considerados utensílios essenciais na cultura chinesa e têm a reputação de "Civilização Oriental".Ler mais -
Beijing Shipuller Co., Ltd. obtém certificação BRC
A Beijing Shipuller Co., Ltd. tem o prazer de anunciar que conquistamos a certificação do British Retail Consortium (BRC), um importante reconhecimento do nosso compromisso com a segurança alimentar e a gestão da qualidade. Esta distinção, concedida pela Intertek Certification L...Ler mais -
Um mergulho nas algas marinhas: tipos e sushi nori
Algas marinhas são um grupo diverso de plantas e algas marinhas que prosperam nas águas oceânicas do mundo todo. Este componente vital dos ecossistemas marinhos apresenta-se em diversas formas, incluindo algas vermelhas, verdes e marrons, cada uma com características e propriedades nutricionais únicas. Algas marinhas...Ler mais -
Farinha de rosca: Farinha de rosca fermentada e farinha de rosca extrudada
A farinha de rosca é um aditivo alimentar amplamente utilizado, sendo utilizada na superfície de alimentos fritos, como frango frito, peixe, frutos do mar (camarão), coxas de frango, asas de frango, anéis de cebola, etc. Ela é crocante, macia, deliciosa e nutritiva. Todo mundo sabe que a farinha de rosca é um auxiliar...Ler mais -
Furikake: a bomba de sabor que sua cozinha não sabia que precisava!
Se você já se viu olhando para uma tigela de arroz puro, sem saber como transformá-lo de "meh" em "magnífico", então deixe-me apresentar o mundo mágico do furikake. Esta mistura de temperos asiáticos é como a fada madrinha da sua despensa, pronta para transformar s...Ler mais -
O mundo versátil do wasabi: do pó à pasta
Quando você pensa em wasabi, a primeira imagem que vem à mente é aquela pasta verde vibrante servida com sushi. No entanto, este condimento único tem uma história rica e uma variedade de formas que podem elevar suas criações culinárias. O wasabi, uma planta nativa do Japão, é conhecido...Ler mais -
Descubra a versatilidade do Konjac: um divisor de águas na culinária
No mundo em constante evolução da saúde e do bem-estar, o konjac se tornou um ingrediente estrela, atraindo apreciadores da culinária e pessoas preocupadas com a saúde. Derivado das raízes da planta konjac, este ingrediente único é conhecido por seu baixo teor calórico e alto teor de fibras,...Ler mais