-
Natal | Quando o sushi encontra a magia natalina, criando um conto de fadas de inverno na sua mesa
Os sinos de Natal estão prestes a tocar. Além dos presentes e canções natalinas, sua mesa está pronta para uma transformação festiva? Este ano, que tal vestir seu sushi com trajes natalinos e adicionar um sabor único e uma surpresa a este inverno com criatividade e engenhosidade? Sushi de Salmão Boneco de Neve: Um Conto de Fadas de Inverno Escondido...Leia mais -
Técnicas de fritura e controle da temperatura do óleo para tempurá japonês
Na culinária japonesa, o tempurá é apreciado por sua técnica de fritura única, que resulta em uma casquinha dourada e crocante e um interior macio e suculento. O segredo para fazer um tempurá japonês autêntico em casa está em dominar a técnica de fritura e controlar com precisão a temperatura do óleo. Primeiro, vamos...Leia mais -
A ciência e a estética por trás do sushi
A Ciência e a Estética por Trás do Sushi O sushi é um dos ícones da culinária japonesa e é popular não só no Japão, mas também em todo o mundo. Com o aumento das trocas internacionais, o sushi evoluiu globalmente, incorporando ingredientes e sabores locais para formar iguarias regionais...Leia mais -
Visão geral do desenvolvimento do sushi no mercado global
Como representante da culinária tradicional japonesa, o sushi evoluiu de uma iguaria regional para um fenômeno gastronômico global. Seu tamanho de mercado, padrão regional e tendência de inovação apresentam as seguintes características principais: I. Tamanho e crescimento do mercado global 1. M...Leia mais -
Regulamentação de corantes alimentares artificiais na União Europeia
1. Introdução Os corantes alimentares artificiais são amplamente utilizados na indústria alimentícia para realçar a aparência de uma ampla gama de produtos, desde alimentos e bebidas processados até doces e salgadinhos. Esses aditivos tornam os alimentos mais atraentes visualmente e ajudam a manter a consistência...Leia mais -
Os Jogos Olímpicos de Paris exibem a excelência da indústria manufatureira chinesa e o sucesso da delegação.
Paris, França — Os Jogos Olímpicos de Paris 2024 não apenas testemunharam desempenhos notáveis de atletas de todo o mundo, mas também demonstraram a impressionante ascensão da indústria manufatureira chinesa. Com um total de 40 medalhas de ouro, 27 de prata e 24 de bronze, a delegação esportiva da China...Leia mais -
Lugares e restaurantes recomendados em Varsóvia, Polônia
A República da Polônia, localizada no centro da Europa, teve origem na aliança entre Polônia, Visva, Silésia, Pomerânia Oriental, Mazova e outras tribos. Em 1º de setembro de 1939, a Alemanha nazista invadiu a Polônia, dando início à Segunda Guerra Mundial e estabelecendo...Leia mais -
Como comer enguia assada
A enguia assada congelada é um tipo de fruto do mar preparado através da assadura e, em seguida, congelado para preservar seu frescor. É um ingrediente popular na culinária japonesa, especialmente em pratos como unagi sushi ou unadon (enguia grelhada servida sobre arroz). O processo de assar...Leia mais -
O aumento do transporte marítimo tem pouco impacto na exportação de sushi.
O aumento do frete marítimo tem pouco impacto na exportação de sushi, já que a demanda por essa culinária popular continua a crescer em todo o mundo. Apesar da natureza flutuante dos custos de frete marítimo, a exportação de sushi permanece uma indústria próspera, com países como...Leia mais -
Aumento no preço da alga nori para sushi devido à baixa quantidade.
Notícias recentes do setor mostram que os preços da alga nori para sushi estão subindo devido à escassez de oferta. A alga nori, também conhecida como flocos de alga marinha, é um ingrediente importante na preparação de sushi, temaki e outros pratos japoneses. O aumento repentino dos preços é motivo de preocupação entre os consumidores.Leia mais -
Partiu o trem intermodal internacional Tianjin-Horgos-Ásia Central.
Na noite de 13 de julho, o trem intermodal internacional Tianjin-Horgos-países da Ásia Central partiu sem problemas, marcando um importante marco no setor de transporte internacional e no desenvolvimento da Ásia Central. Este incidente terá um profundo impacto...Leia mais -
Como escolher o cogumelo shiitake
Os cogumelos shiitake secos são um ingrediente comum. São deliciosos e nutritivos. Ficam muito saborosos tanto em ensopados quanto fritos após serem hidratados. Além de adicionarem um sabor único aos pratos, também realçam o sabor e o valor nutricional. Mas você sabe como...Leia mais