O setor de exportação e importação de alimentos enfrenta desafios sem precedentes devido ao aumento nos custos do frete marítimo, ameaçando a lucratividade e a sustentabilidade de muitos negócios. No entanto, especialistas e líderes do setor estão identificando estratégias inovadoras para navegar por essa...
A 136ª Feira de Cantão, um dos eventos comerciais mais prestigiados e esperados da China, está programada para começar em 15 de outubro de 2024. Como uma plataforma fundamental para o comércio internacional, a Feira de Cantão atrai compradores e vendedores do mundo todo, facilitando negócios...
A China se consolidou como líder na produção e exportação de cogumelos pretos secos, um ingrediente popular e nutritivo amplamente utilizado na culinária asiática. Conhecidos por seu sabor rico e versatilidade culinária, os cogumelos pretos secos são um ingrediente básico em sopas, refogados e...
A World Food Expo em Moscou (17 a 20 de setembro) é uma vibrante celebração da gastronomia global, exibindo os ricos sabores que diferentes culturas trazem à mesa. Entre as muitas culinárias, a asiática ocupa um lugar importante, atraindo a atenção dos especialistas em gastronomia...
A SIAL Paris, uma das maiores feiras de inovação em alimentos do mundo, comemora seu 60º aniversário este ano. A SIAL Paris é um evento bienal imperdível para a indústria alimentícia! Ao longo de 60 anos, a SIAL Paris se tornou o principal evento...
A Polagra na Polônia (25 a 27 de setembro) é uma feira de pequeno e médio porte que reúne fornecedores de diferentes países e cria um mercado dinâmico para alimentos e bebidas. Este evento anual atrai grande atenção de profissionais do setor, varejistas...
O outono é fresco e claro, e as comemorações do Dia Nacional em muitos países coincidem com a época das colheitas. Esta época do ano não é apenas uma época de orgulho nacional; é também um momento para refletir sobre os ricos recursos que nosso planeta tem a oferecer, especialmente os grãos que...
Este ano marca um marco importante para a nossa empresa, pois celebramos o nosso 20º aniversário. Para celebrar esta ocasião especial, organizamos dois dias emocionantes de atividades de formação de equipes. Este evento vibrante visa cultivar o espírito de equipe, aprimorar o condicionamento físico e proporcionar...
A China possui uma cultura alimentar rica e diversificada e, como parte importante da culinária chinesa, diversos temperos desempenham um papel indispensável. Eles não apenas conferem aos pratos um sabor único, mas também possuem importantes valores nutricionais e efeitos medicinais...
O cogumelo preto seco, também conhecido como cogumelo orelha-de-pau, é um tipo de cogumelo comestível comumente usado na culinária asiática. Possui uma cor preta característica, textura um tanto crocante e sabor suave e terroso. Quando seco, pode ser usado em uma variedade de pratos, como sopa...
Tremella seca, também conhecida como fungo da neve, é um tipo de fungo comestível comumente usado na culinária e na medicina tradicional chinesa. É conhecida por sua textura gelatinosa quando reidratada e possui um sabor sutil e levemente adocicado. A Tremella é frequentemente...
O chá de bolhas, também conhecido como chá boba ou chá de leite com pérolas, teve origem em Taiwan, mas rapidamente ganhou popularidade na China e em outros lugares. Seu charme reside na harmonia perfeita entre chá suave, leite cremoso e pérolas de tapioca macias (ou "boba"), proporcionando uma experiência multissensorial...