Ligeiro calor é um termo solar importante nos 24 termos solares da China, marcando a entrada oficial do verão na fase quente. Geralmente ocorre em 7 ou 8 de julho de cada ano. A chegada do Ligeiro Calor significa que o verão entrou no pico do calor. Nessa hora, a temperatura sobe, o sol está forte e a terra fumega com um sopro de fogo, dando às pessoas uma sensação de calor e opressão.
O Ligeiro Calor é também a altura do ano em que se realizam em vários locais as celebrações das colheitas e as actividades agrícolas. As pessoas celebram a maturidade e a colheita das colheitas e agradecem à natureza pelas suas dádivas. O povo chinês sempre adora comemorar festivais com comida. Talvez a alegria das papilas gustativas seja mais impressionante.
Durante o período solar de Calor Menor, "comer alimentos novos" tornou-se um importante costume tradicional. Esta é a época da colheita do trigo no norte e do arroz no sul. Os agricultores moerão o arroz recém-colhido até transformá-lo em arroz, depois cozinhá-lo-ão lentamente com água doce e fogo quente e, finalmente, farão arroz perfumado. Esse arroz representa a alegria da colheita e a gratidão ao Deus dos Grãos.
No dia do Calor Menor, as pessoas provarão juntas o arroz fresco e beberão o vinho acabado de fazer. Além do arroz e do vinho, as pessoas também poderão saborear frutas e vegetais frescos. Esses alimentos representam frescor e colheita, trazendo às pessoas plena energia e satisfação. Nos dias seguintes, o arroz é transformado emmacarrão de arroz, ou fabricado eminteresse, vinho de ameixa, etc., para enriquecer a mesa das pessoas.
Através do costume de “comer comida nova”, as pessoas expressam sua gratidão à natureza e celebram a colheita. Ao mesmo tempo, herda também a admiração e o respeito pela cultura agrícola tradicional. As pessoas acreditam que, ao comer alimentos frescos, podem absorver a rica energia neles contida e trazer-lhes boa sorte e felicidade.
Outro alimento importante são os bolinhosemacarrão.Após o Calor Menor, as pessoas continuarão a aderir aos costumes alimentares, incluindo comer bolinhos e macarrão. Segundo o ditado, as pessoas comem alimentos diferentes durante os dias caninos após o Calor Menor. Neste clima quente, as pessoas muitas vezes se sentem cansadas e têm pouco apetite, enquanto comem bolinhos emacarrãopode estimular o apetite e satisfazer o apetite, o que também é bom para a saúde. Portanto, durante os dias de cachorro, as pessoas moem o trigo que acabaram de colher em farinha para fazer bolinhos emacarrão.
Os 24 termos solares são produto da antiga civilização agrícola chinesa. Eles não apenas orientam a produção agrícola, mas também contêm ricos costumes populares. Como um dos termos solares, Xiaoshu reflete a profunda compreensão e respeito do antigo povo chinês pelas leis da natureza.
Horário da postagem: 06/07/2024