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Farinha de rosca japonesa em formato de agulha: diferentes tamanhos e alimentos correspondentes
A casca de pão japonesa em forma de agulha é um produto único do processamento de pão, conhecido por seu formato fino e semelhante a uma agulha. Esse tipo de farelo não só tem um sabor crocante, como também possui uma boa capacidade de envolver alimentos, o que pode adicionar sabor e textura únicos a diversos alimentos fritos. De acordo com o tamanho da casca...Leia mais -
Passos para usar farinha de tempurá em restaurantes japoneses
O tempurá é, sem dúvida, um dos pratos mais tradicionais da culinária japonesa (imagine-o como o rolinho primavera dos restaurantes japoneses com rodízio) – leve e crocante por fora, suculento e macio por dentro. O tempurá é um prato com uma casquinha crocante e um recheio macio e suculento, e o segredo do seu sucesso está em...Leia mais -
O segredo do crocante decifrado: por que toda cozinha precisa de farinha de rosca.
Na frigideira com óleo quente, a farinha de rosca sempre cria uma camada dourada e irresistível sobre os alimentos. Seja um frango frito dourado e crocante, filés de camarão com uma casquinha crocante e anéis de cebola macios, ou anéis de cebola fritos deliciosos e crocantes, a farinha de rosca sempre confere um sabor e aroma únicos à comida.Leia mais -
Rabanete em conserva japonês: uma sinfonia de tradição e bem-estar moderno
Raízes Culturais do Rabanete em Conserva O rabanete em conserva, ou como é frequentemente chamado, Takuan-zuke ou daikon tsukemono, carrega consigo uma história de gerações de engenhosidade culinária. Não foi apenas um feliz acidente; surgiu da necessidade real de evitar que os vegetais estragassem quando...Leia mais -
Temaki Sushi: Uma Delícia Japonesa que Até Iniciantes Podem Dominar
Então, você já experimentou o temaki, certo? É tipo um petisco japonês incrível – você pega um pedaço daquela alga nori crocante, recheia com arroz de sushi saboroso e os ingredientes que você preferir. Não é só comida, é uma coisa divertida, do tipo "faça você mesmo". Esqueça o...Leia mais -
Proteína de soja: o ponto de virada crucial para a transformação da indústria alimentícia
Com o aprofundamento da conscientização global sobre saúde e conceitos de desenvolvimento sustentável, o mercado de proteínas vegetais está experimentando um crescimento explosivo. Como um produto "versátil" na família das proteínas vegetais, a proteína de soja tornou-se uma matéria-prima essencial para a transformação e o aprimoramento das empresas alimentícias, alavancando...Leia mais -
Seafood Expo Global (ESE) 2025, Barcelona, Espanha
Nome: Seafood Expo Global (ESE) Data da exposição: 6 a 8 de maio de 2025 Local: Barcelona, Espanha Número do estande: 2A300 Periodicidade da exposição: anual A Seafood Expo Global (ESE), com uma área total de aproximadamente 49.000 metros quadrados, atrai mais de 2.000 empresas de mais de 80 países...Leia mais -
Produto Congelado – Salada Wakame
Salada de wakame: uma ótima aliada para quem quer emagrecer. Na busca por um estilo de vida saudável, cada vez mais pessoas se preocupam com a alimentação. Principalmente para quem está tentando perder peso, é fundamental encontrar alimentos que sejam saborosos e que auxiliem no processo de emagrecimento.Leia mais -
A Grande Inauguração dos Jogos Asiáticos de Inverno: Uma Exibição Espetacular de Unidade e Atletismo
A cerimônia de abertura dos Jogos Asiáticos de Inverno é um momento histórico que reúne atletas, dirigentes e espectadores de todo o continente para celebrar o espírito esportivo e competitivo. Os Jogos Asiáticos de Inverno serão realizados em Harbin, de 7 a 14 de fevereiro. É a primeira vez que Harbin...Leia mais -
Inari Sushi – Idade do Inari
Faça seu próprio sushi, cheio de sabor japonês! Com a melhoria do padrão de vida das pessoas, muitos pratos japoneses, coreanos e tailandeses também conquistaram o paladar dos chineses. Hoje, gostaria de compartilhar com vocês um prato cheio de sabor japonês. Meu sushi caseiro é uma delícia do Japão...Leia mais -
Exposição GULFOOD de Dubai 2025
A Feira GULFOOD de Dubai 2025 é a primeira feira da nossa empresa após o Festival da Primavera. No novo ano, retribuiremos aos nossos clientes com serviços ainda melhores. Com o fim do Ano Novo Lunar, nossa empresa se prepara para receber o novo ano participando da prestigiosa feira...Leia mais -
O Festival das Lanternas: Um Festival de Luzes e Reencontros
O Festival das Lanternas, uma importante festa tradicional chinesa, ocorre no 15º dia do primeiro mês lunar, marcando o fim das celebrações do Ano Novo Chinês. Essa data geralmente corresponde a fevereiro ou início de março no calendário gregoriano. É uma época repleta de...Leia mais