Cogumelo Namekoé um fungo que apodrece a madeira e um dos cinco principais fungos comestíveis cultivados artificialmente. Também é conhecido como cogumelo nameko, guarda-chuva de fósforo com tampa leve, cogumelo pérola, cogumelo nameko, etc., e é chamado de cogumelo Nami no Japão. É um fungo que apodrece a madeira e tem uma capa viscosa que ocorre no inverno e na primavera. É um dos principais fungos comestíveis cultivados artificialmente. Tem esse nome porque sua tampa contém uma camada de muco, que fica macia e deliciosa quando consumida. Tem uma aparência brilhante e um sabor delicioso. Os cogumelos nameko frescos têm um sabor excelente e são chamados de "Princesa Pérola" no reino dos fungos.
Cultivo de cogumelo nameko
Cogumelos Namekoutiliza a decomposição de madeira e grama morta para obter nutrientes, portanto os principais componentes do meio de cultura são serragem, farelo de trigo, etc. Prepare o meio de cultura, engarrafe-o e esterilize-o. Inocule cogumelos nameko e o micélio amadurecerá após 2-3 meses de cultivo. Listras radiais aparecem no estágio final dos cogumelos nameko, e a tampa varia de amarelo claro a marrom-amarelado. É amarelo dourado na fase madura e as bordas são ligeiramente mais claras. Pode ser colhido antes que a tampa dos cogumelos não seja aberta por cerca de meio mês. A qualidade comercial dos cogumelos nameko que a tampa abriu diminuiu. Após a colheita, os cogumelos nameko são limpos e classificados de acordo com o tamanho da tampa e o grau de abertura e, em seguida, embalados. O meio de cultura do cogumelo nameko pode ser colhido pela segunda vez durante duas semanas após a colheita.
Quais são os efeitos e funções dos cogumelos nameko?
Cogumelo Namekoé rico em nutrição e tem muitas funções e efeitos, incluindo melhorar a imunidade, antioxidação, nutrir o cérebro, reduzir os lipídios no sangue, reduzir a pressão arterial, etc.
1.Cogumelo Namekonão é apenas delicioso e nutritivo, mas também a substância pegajosa fixada na superfície da tampa do cogumelo nameko é um ácido nucléico, que é muito benéfico para manter a energia e o poder cerebral do corpo humano e também tem o efeito de inibir tumores .
2.Cogumelo Namekocontém proteína bruta, gordura, carboidratos, fibra bruta, cinzas, cálcio, fósforo, ferro, vitamina B, vitamina C, niacina e vários outros aminoácidos necessários ao corpo humano. De acordo com experimentos de especialistas relevantes, seu extrato tem uma taxa de inibição de 70% para o câncer de ascite s-180 e Ehrlich em camundongos.
3.Cogumelo Namekopossui alto teor de proteínas e é facilmente digerido e absorvido pelo corpo humano. Também é rico em aminoácidos, que podem efetivamente melhorar a imunidade humana e resistir a uma variedade de vírus.
4.Cogumelo Namekoé rico em vitamina C, tem um bom efeito antioxidante, pode efetivamente remover os radicais livres, retardar o envelhecimento, manter a elasticidade e o brilho da pele e é uma boa terapia alimentar para a beleza e os cuidados com a pele das mulheres.
5. A substância pegajosa aderida à superfície doCogumelo Namekocap é um ácido nucléico que ajuda a manter a atividade das células cerebrais, eliminar a fadiga e repor a energia. É um alimento ideal para tônico cerebral e saúde cerebral, e é muito adequado para crianças em período de crescimento, trabalhadores mentais e pessoas de meia-idade e idosos usarem como tônico cerebral.
6.Cogumelos Namekosão ricos em substâncias polipeptídicas, que promovem o metabolismo das gorduras no corpo. O consumo adequado pode ajudar a reduzir os lipídios no sangue.
7.Cogumelos Namekocontêm alguns polissacarídeos, que têm o efeito de auxiliar na redução da pressão arterial. Pacientes hipertensos podem comê-los com moderação.
Além disso,Cogumelos Namekotambém pode ter os efeitos de proteger o fígado, aliviar a tosse e reduzir o catarro, etc. A população em geral pode comê-los com moderação, mas aqueles que são alérgicos a alimentos com cogumelos estão proibidos de comê-los para evitar induzir reações alérgicas.
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Horário da postagem: 21 de dezembro de 2024