Ao falar sobre a história da exportação de chá de leite para o Oriente Médio, um lugar não pode ser deixado de fora, Dragon Mart em Dubai. Dragon Mart é o maior centro de comércio de commodities chinesas do mundo, fora da China continental. Atualmente, consiste em mais de 6.000 lojas, catering e entretenimento, atrações de lazer e 8.200 vagas de estacionamento. Ele vende eletrodomésticos, móveis, produtos eletrônicos, itens domésticos etc. importados da China e recebe mais de 40 milhões de clientes a cada ano. Em Dubai, com a crescente prosperidade de Dragon Mart e International City, há fileiras de restaurantes chineses e lojas de chá de leite também surgiram. À medida que mais e mais empresas chinesas montaram equipes e abriram escritórios em Dubai, surgiu uma onda de exportação de chá de leite. A popularidade do chá de leite chinês que varre o mundo também é totalmente demonstrado em Dubai, uma cidade internacional.
Em outros lugares do Oriente Médio, nas principais cidades do Oriente Médio, os habitantes locais podem ser vistos bebendo chá de leite chinês, e há mais e mais lojas de chá de leite chinês. Em 2012, no Catar, Imtiaz Dawood, que retornou do Canadá, introduziu o processo de fabricação de chá de leite chinês que aprendeu na América em sua terra natal e abriu a primeira loja de chá de bolhas no Catar. Em 2022, a marca de chá "Xiejiaoting" de Taiwan, China, estendeu sua rede para o Kuwait, um grande país petrolífero no Oriente Médio, e abriu três lojas em locais conhecidos, como o Lulu Hayper Market. Nos Emirados Árabes Unidos, onde as primeiras lojas de chá de leite apareceram, "Pearls" agora podem ser vistas em quase todos os buffets, restaurantes e casas de chá. "Quando estou me sentindo baixo, uma xícara de chá de leite de bolha sempre me faz sorrir. É realmente divertido experimentar a sensação das pérolas explodindo na minha boca. Não sinto a mesma sensação de nenhuma outra bebida". disse Joseph Henry, um estudante de 20 anos da Sharjah College.
As pessoas do Oriente Médio têm um amor fanático por doces. O chá de leite chinês no Oriente Médio também aumentou sua doçura para atender à demanda do mercado. Além do gosto, como a maior parte do Oriente Médio é um país islâmico, mais atenção deve ser dada aos tabus religiosos no nível da comida. Todo elo na cadeia de suprimentos de alimentos dos restaurantes do Oriente Médio precisa seguir os padrões de higiene e segurança, incluindo compras, transporte e armazenamento de alimentos. Se a comida halal for misturada com alimentos não-halal em qualquer estágio da cadeia alimentar, será considerada uma violação da lei islâmica de acordo com a lei alimentar da Arábia Saudita.
A busca da doçura no Oriente Médio tem uma longa história e é sempre duradoura. Agora, o chá de leite da China está trazendo nova doçura ao povo do Oriente Médio.
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Hora de postagem: dez-20-2024