Hashis: um utensílio de mesa especial inventado pelos chineses.

pauzinhosOs pauzinhos são dois palitos idênticos usados ​​para comer. Foram usados ​​pela primeira vez na China e depois introduzidos em outras partes do mundo. Os pauzinhos são considerados utensílios essenciais na cultura chinesa e têm a reputação de serem um símbolo da "Civilização Oriental".

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Abaixo, sete coisas que você precisa saber sobre os pauzinhos chineses.

1. Quando foram inventados os pauzinhos?

Antes da invenção depauzinhosOs chineses costumavam comer com as mãos. Os chineses começaram a usarpauzinhosHá cerca de 3.000 anos, durante a Dinastia Shang (c. século XVI a XI a.C.), o rei Zhou, último rei da Dinastia Shang, já utilizava pauzinhos de marfim. De acordo com os "Registros do Grande Historiador", os pauzinhos eram chamados de "Jia", e durante as dinastias Qin (221-206 a.C.) e Han (206 a.C.-220 d.C.), passaram a ser chamados de "Zhu". Como "Zhu" tem a mesma sonoridade que "parar" em chinês, uma palavra considerada de azar, as pessoas começaram a chamá-los de "Kuai", que significa "rápido" em chinês. Essa é a origem do nome atual dos pauzinhos chineses.

2. Quem inventou?pauzinhos?

Registros do uso de pauzinhos foram encontrados em muitos livros, mas carecem de evidências físicas. No entanto, existem muitas histórias sobre a invenção dos pauzinhos. Uma delas conta que Jiang Ziya, um antigo estrategista militar chinês, criou os pauzinhos após ser inspirado por um pássaro mítico. Outra história diz que Daji, a consorte favorita do rei de Zhou, inventou os pauzinhos para agradar o rei. Há ainda um mito de que Yu, o Grande, um governante lendário da China antiga, usava pauzinhos para pegar comida quente e, assim, economizar tempo no controle de enchentes. Mas não há registros históricos precisos sobre quem os inventou.pauzinhosSabemos apenas que algum chinês antigo e inteligente inventou os pauzinhos.

3. O que sãopauzinhosDe que é feito?

Os pauzinhos são feitos de diversos materiais, como bambu, madeira, plástico, porcelana, prata, bronze, marfim, jade, osso e pedra.pauzinhos de bambusão mais frequentemente usados ​​no dia a dia dos chineses.

4. Como usarpauzinhos?

Usar dois palitos finos para pegar comida não é difícil. Você consegue, desde que pratique um pouco. Muitos estrangeiros na China dominam o uso dos hashis como os locais. O segredo é manter um hashi firme enquanto gira o outro para pegar a comida. Com um pouco de prática, você aprenderá a comer com hashis.pauzinhosmuito rapidamente.

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5. Etiqueta dos pauzinhos

pauzinhosGeralmente, os hashis são segurados com a mão direita, mas, se você for canhoto, depende do seu conforto. Brincar com os hashis é considerado falta de educação. É educado e atencioso pegar a comida para os idosos e crianças. Ao comer com pessoas mais velhas, os chineses costumam deixar que elas peguem os hashis antes de qualquer outra pessoa. Muitas vezes, um anfitrião atencioso transfere um pedaço de comida do prato principal para o prato do visitante. É considerado falta de educação bater os hashis na borda da tigela, pois, na China antiga, os mendigos costumavam fazer isso para chamar a atenção.

6. A filosofia dos pauzinhos

O filósofo chinês Confúcio (551-479 a.C.) aconselhou as pessoas a usarpauzinhosEm vez de facas, pois as facas de metal lembram as pessoas de armas brancas, que remetem à morte e à violência, ele sugeriu proibir facas à mesa de jantar e usar pauzinhos de madeira.

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7. Quando os pauzinhos foram introduzidos em outros países?

pauzinhosForam introduzidas em muitos outros países vizinhos devido à sua leveza e praticidade.pauzinhosOs pauzinhos foram introduzidos na península coreana vindos da China durante a Dinastia Han e se espalharam por toda a península por volta de 600 d.C. Os pauzinhos foram trazidos para o Japão por um monge budista chamado Konghai, da Dinastia Tang da China (618-907). Konghai disse certa vez, durante seu trabalho missionário: "Aqueles que usam pauzinhos serão salvos", e por issopauzinhosLogo depois, os pauzinhos se espalharam pelo Japão. Após as dinastias Ming (1368-1644) e Qing (1644-1911), foram gradualmente levados para a Malásia, Singapura e outros países do Sudeste Asiático.


Data da publicação: 01/12/2024