De 3 a 5 de dezembro de 2024, participaremos da AgroFood em Jidá, Arábia Saudita. Nessas feiras, gostaria de me concentrar em nosso mais novo produto em alta: sorvete.
O sorvete é uma iguaria apreciada por todas as idades e reflete a cultura da região onde é servido. Na Arábia Saudita, a indústria de sorvetes está satisfazendo a vontade de comer doces; com uma grande variedade de sabores e formatos inspirados em animais, plantas e frutas locais, o sorvete saudita é uma verdadeira viagem culinária.
Os humanos têm uma longa história de coleta e armazenamento de gelo e neve para conservar alimentos e preparar sobremesas de baixa temperatura. O sorvete surgiu na China. Na Dinastia Zhou, os antigos chineses dominavam a tecnologia de armazenamento de gelo; na Dinastia Yuan, Marco Polo viu pela primeira vez o sorvete de leite feito com leite, frutas cristalizadas, frutas e cubos de gelo, que foi o protótipo do sorvete. No século V, havia comerciantes de gelo no mercado de Atenas.
O sorvete que consumimos hoje surgiu em 1671. Suas matérias-primas incluem creme, açúcar e flores de laranjeira, com sabor único, e pode ser facilmente preparado usando apenas cubos de gelo como refrigerante. Hoje, o sorvete deixou de ser um luxo, o que o transformou de um alimento de luxo apreciado por poucas pessoas em uma sobremesa comum acessível a todos.
Vários formatos e designs criativos
Além do sabor rico, a produção do sorvete que exportamos para a Arábia Saudita é uma forma de arte por si só. O sorvete é feito em diversos formatos, que refletem animais e obras culturais de diferentes lugares. A criatividade desses designs deliciosos reflete o espírito artístico das empresas de design.
Esse foco na estética não se limita ao apelo visual, mas também aprimora a experiência geral de saborear um sorvete. Formas lúdicas e cores vibrantes atraem os clientes para uma interação divertida e memorável com a comida. Essa abordagem criativa ao design de sorvetes reforça a ideia de que a comida pode ser uma expressão de cultura e identidade.
Tendência de desenvolvimento da indústria de sorvetes
1. Tendência de saúde
Com a conscientização dos consumidores sobre a saúde, sorvetes com baixo teor de açúcar, baixo teor de gordura, ingredientes naturais e outros ingredientes saudáveis estão se tornando cada vez mais populares. As empresas estão recorrendo a ingredientes como adoçantes naturais e laticínios com baixo teor de gordura para atender à demanda dos consumidores por alimentos mais saudáveis.
2. Variedade de sabores
Os sabores de sorvete continuam a inovar, além dos sabores tradicionais, mas também em ingredientes e sabores chineses, como osmanthus, feijão vermelho, gergelim preto e outros campos (como café, chá, vinho), elementos de sabor combinados para criar uma combinação de sabores única.
3. Enriquecimento da experiência sensorial
Os consumidores têm exigências cada vez maiores quanto à experiência sensorial do sorvete, e as empresas começam a prestar atenção à camada e à riqueza do sabor do sorvete, adicionando ingredientes com sabores diferentes ou usando processos de produção especiais para aumentar a atratividade dos produtos.
4. Tendência de ponta
Com a busca dos consumidores por qualidade de vida, o sorvete gradualmente se tornou um produto de alta qualidade. Utilizando matérias-primas de alta qualidade, aprimorando o processo de produção e outras formas de aprimorar a qualidade e o sabor dos produtos, criamos uma imagem de marca de alta qualidade.
5. Desenvolvimento de canais online
Com o rápido desenvolvimento do comércio eletrônico e do novo varejo, as marcas de sorvete expandem ativamente os canais on-line, ampliam o escopo de vendas por meio de plataformas de comércio eletrônico, entrega ao vivo e outras maneiras de atender às necessidades de compra convenientes dos consumidores.
Contato:
Pequim Shipuller Co., Ltd.
WhatsApp: +86 178 0027 9945
Rede:https://www.yumartfood.com/
Horário da publicação: 05/12/2024