Molho de soja desidratado fermentado natural

Usando o molho de soja fabricada e fermentada natural como matéria-prima do produto, produzida por meio de processos de composição, incorporação, secagem por spray, possui fragrâncias ricas em éster e fragrância de molho de soja. É um ótimo tempero para os fabricantes de alimentos e o uso diário da família, especialmente bom para pequenas fábricas de molho de soja, fabricantes de alimentos em regiões não desenvolvidas de tráfego, pois é facilmente usar, armazenar e transportar.

Como usar: Coloque 1 kg de molho de soja em pó misturado com sal de 0,4 kg, dissolva -se em água de 3,5 kg. Em seguida, obteremos 4,5 kg de alta qualidade e molho de soja de bom sabor, que contêm nitrogênio aminoácido aproximadamente 0,4g/100 ml e sal aproximadamente 16,5g/100 ml.

Para o armazenamento de curto prazo da família, aqueça o molho de soja para ferver e despeje em uma garrafa de vidro imediatamente, coloque a tampa e guarde com segurança.

Para o armazenamento a longo prazo do fabricante, aquece o molho de soja recuperado para 90 ℃, mantenha a temperatura por 30 minutos e, em seguida, resfrie-o até 60 ℃, adicione 4,5% de álcool comestível (ou 4,5% de ácido peracético, para necessidade halal) para proposta de preservação, engarrafamento e armazene com segurança.