Sorvete de Lichia

Em termos de processo de produção, os sorvetes moldados têm requisitos únicos. Primeiramente, matérias-primas de alta qualidade também são necessárias. Leite e creme frescos continuam sendo a base para criar um sabor suave, combinados com uma quantidade adequada de açúcar para adicionar doçura ao sorvete. Em seguida, os pigmentos precisam ser misturados com precisão para simular as cores naturais, como o amarelo-claro do limão, o amarelo-dourado da manga, o rosa do pêssego e o verde do melão. Além disso, esses pigmentos devem atender aos padrões de segurança alimentar para garantir sabor e saúde. Durante o processo de produção, com a ajuda de moldes profissionais, as matérias-primas misturadas do sorvete são despejadas lentamente e moldadas por meio de congelamento em baixa temperatura. Após a desmoldagem, os sorvetes moldados apresentam formas completas e detalhes delicados. Do ponto de vista do valor nutricional, semelhante aos sorvetes tradicionais, os sorvetes moldados contêm proteínas e cálcio derivados do leite e do creme, que podem fornecer energia para o corpo humano. No entanto, o teor de açúcar é relativamente alto, portanto, a quantidade consumida precisa ser controlada.

No que diz respeito às instruções de consumo e aplicação, as maneiras interessantes de saborear sorvetes moldados são ainda mais singulares. Devido aos seus formatos únicos, o consumo com as mãos se destaca. Os clientes podem começar a morder diretamente dos "caule" ou "talos" da fruta, como se estivessem segurando frutas de verdade, sentindo o frescor explodindo na boca e criando uma textura maravilhosa ao colidir com os dentes. Sorvetes de diferentes formatos também podem ser combinados e colocados para criar um banquete de sobremesas semelhante a uma "prato de frutas", adicionando uma atmosfera alegre a reuniões e piqueniques. Se combinados com papel-alumínio dourado comestível e contas de açúcar para decoração, eles terão uma aparência mais luxuosa e requintada, aprimorando a experiência de degustação. Da mesma forma, é importante lembrar que os sorvetes moldados precisam ser armazenados em baixa temperatura. Uma vez abertos, devem ser consumidos o mais rápido possível para evitar que percam o formato perfeito e o sabor excelente devido ao aumento da temperatura.