Em japonês, é chamado de kanikama (カニカマ), uma junção de kani ("caranguejo") e kamaboko ("bolinho de peixe"). Nos Estados Unidos, costuma ser chamado simplesmente de kani.
A empresa japonesa Sugiyo produziu e patenteou a imitação de carne de caranguejo em 1974, como kanikama. Era um tipo de carne em flocos. Em 1975, a empresa Osaki Suisan produziu e patenteou pela primeira vez palitos de caranguejo de imitação. Palitos de caranguejo congelados são usados em sushi, saladas, fritos em tempurá e muitos outros pratos.
Este é um kamaboko com sabor de caranguejo, feito com carne de peixe de fibras finas. Após abrir a embalagem, solte camada por camada, retire o papel de embrulho, cozinhe e aproveite. Este produto utiliza pigmentos naturais. Não utiliza fungicidas ou conservantes, então você pode apreciá-lo com tranquilidade. Versátil, pode ser em conserva ou servido com saladas, chawanmushi, sopas e muito mais.
Carne de peixe (Tara), clara de ovo, amido (incluindo trigo), extrato de caranguejo, sal, tempero fermentado, extrato de camarão, tempero (aminoácido, etc.), tempero, pigmento de pimenta vermelha, emulsificante
Unid | Por 100g |
Energia (KJ) | 393,5 |
Proteína (g) | 8 |
Gordura (g) | 0,5 |
Carboidrato (g) | 15 |
Sódio (mg) | 841 |
ESPEC. | 1kg*10 sacos/caixa |
Peso bruto da caixa (kg): | 12 kg |
Peso líquido da caixa (kg): | 10 kg |
Volume(m3): | 0,36 m3 |
Armazenar:A ou abaixo de -18°C.
Envio:
Aéreo: Nossos parceiros são DHL, EMS e Fedex
Marítimo: Nossos agentes de transporte cooperam com MSC, CMA, COSCO, NYK etc.
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