Carne de mexilhão cozida e congelada de alta qualidade

Os mexilhões são deliciosos, nutritivos e ricos em diversos nutrientes e substâncias fisiologicamente ativas, apresentando grande valor de desenvolvimento e utilização.
(1)O teor de proteína da matéria mole do mexilhão é de 59,1%, e a composição de aminoácidos é completa. O teor de aminoácidos essenciais representa 33,2% do teor total de aminoácidos, o que é muito superior ao dos ovos, frango, pato, peixe, camarão e carne.
(2)O teor de ácidos graxos saturados nos mexilhões é menor do que na carne de porco, bovina, ovina e no leite, mas o teor de ácidos graxos poli-insaturados (AGPI) é alto, entre os quais o ácido eicosapentaenoico (EPA) e o ácido docosahexaenoico (DHA) são os mais elevados. A quantidade total de EPA+DHA varia com as estações do ano.
(3)Os mexilhões são ricos em vários minerais, especialmente oligoelementos como ferro, zinco e selênio.
(4) Os mexilhões contêm níveis elevados de vitaminas, incluindo vitaminas hidrossolúveis e vitaminas lipossolúveis.

Sem areia, piscinas grandes e pequenas livres de areia, limpas antes da produção;
Sem conchas quebradas, cuidadosamente selecionadas à mão. Sem quaisquer aditivos;
Rico em nutrientes, altamente nutritivo, baixo em gordura e pouco picante, sem conservantes.