Fungo preto preto compactado seco fungo

Nosso fungo preto seco é uniformemente preto e tem uma textura ligeiramente quebradiça. Eles estão em tamanho decente e bem embalados em embalagens herméticas para preservar sua textura e sabor. O fungo preto com molho é um prato popular, especialmente na Ásia. Suas instruções de cozimento são as seguintes.

Antes de fazê -lo, vamos preparar ingredientes: fungo preto, óleo de gergelim, vinagre, molho de soja, alho, molho de ostras, sal, açúcar, semente de gergelim, pimenta, coentro.
1. Coloque o fungo preto depois de encharcá -lo, coloque -o em uma panela de água fervente e ferva por cerca de 2 minutos. Depois de ferver, retire -o e coloque -o em uma bacia de água fria preparada para esfriar.
2.Mash o alho na pasta de alho. Adicione um pouco de sal ao alho, será mais pegajoso e delicioso.
3. Drave a água do fungo preto e coloque -o em um prato, adicione os segmentos de coentro picado e pimenta.
4. Pegue a óleo de gergelim, vinagre, molho de ostras, molho de soja na tigela de pasta de alho, adicione a quantidade apropriada de açúcar e sal, misture uniformemente e despeje no prato de fungo preto e polvilhe com sementes de gergelim cozido e misture bem antes de comer.